Kategori: Mat

Ta bort specialkosten!

Härlig nyhet har nått oss. Äntligen någon som förstår hur pass viktigt det är att börja i rätt ände!

”Det finns andra lösningar. En sådan är att vi i skolköken lagar en vegankost med kött, fisk eller kyckling som ett tillbehör. Pengarna som vi kommer att spara på detta, kan vi då använda till att göra all mat ekologisk”, skriver Stefan Svensson.

Läs vidare här: http://www.svt.se/opinion/svensson-om-veganmat

Hungrig?

vegankrubbUtbudet av gröna måltider ökar stort. I synnerhet i storstäder som Göteborg, Malmö och Stockholm. Där har utbudet när det gäller vegetariska måltider på restaurang de senaste 10 åren alltid varit lite bättre än på mindre orter. Men nu har även snabbmatskedjorna fått upp ögonen för det växande intresset kring grönare mat, ex. Max har hela 4 olika vegetariska burgare på menyn på samtliga restauranger och med viss modifikation går 3 st av dem att få utan mjölk och ägg**. Söker man annan mat än burgare och friterat så kan man alltid kika in hos VEGOSVAR eller Happy Cows hemsida (finns även som app till mobiler, android och iPhone). Genom Happy Cow  kan du även se vad övriga världen har att erbjuda.

https://www.vegosvar.se/

http://www.happycow.com

** Max friterar vegetariska delar av menyn i samma olja som mjölkprodukter, fåtal restauranger friterar i samma olja som kyckling. Fråga restaurangen om samfritering om du är noga med detta. Samfritering gäller även andra restauranger, det är bäst att du frågar innan du beställer ex. falafel eller liknande.